品茶知识
茶叶分类
中国茶叶分为六大类：绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶。不同茶类具有不同的制作工艺和风味特点。
冲泡技巧
水温、投茶量、浸泡时间是泡好一杯茶的关键。绿茶宜用80°C左右的水，红茶则可用95°C以上的沸水。
品茶时间
上午宜饮绿茶提神，下午可选乌龙茶助消化，傍晚可饮普洱熟茶，睡前宜选花茶助眠。
茶具选择
玻璃杯适合绿茶，紫砂壶适合普洱和乌龙，盖碗则适合大多数茶类，能更好展现茶汤本色。
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